
Filetti di branzino al limone
Tempo totale
Preparazione
Cottura
Riposo
Difficoltà
Costo
Ingredienti
- Filetti di branzino privati delle spine4
- Di farina150 g
- Limoni biologici (scorza edibile)5
- Olio extravergine d’oliva
- Sale, origano fresco
Preparazione
Fase 1/6
Private i limoni della scorza - tagliatela e listarelle - e spremetene il succo.
Fase 2/6
Infarinate i filetti di branzino.
Fase 3/6
Scaldate all’interno di Cucina Leggera Vitamin due cucchiai d’olio e unite metà della scorza di limone.
Fase 4/6
Aggiungete il branzino e cuocetelo circa 2 minuti per lato.
Fase 5/6
Versate sul pesce il succo di limone e cuocete per altri due minuti.
Fase 6/6
Quando si sarà formata una cremina piuttosto densa, potrete spegnere il fuoco. Impiattate, guarnite con l’origano fresco e servite.









